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Freitag, 12. Mai 2023 

 

18:00 Uhr

«Whisky Blending Experience»

Hast du dich schon gefragt, wie der Job eines Master Blenders aussieht bzw. was die Geschichte der Blended Whiskys ist?

In dieser Masterclass entdeckst du den «Blender» in dir. Wir stellen 5 verschiedene Whiskys vor, die du degustierst. Dann entscheidest du dich für deinen Stil und kreierst einen eigenen 100ml Blended Whisky, den du nach Hause mitnimmst.

Dauer: 1. Stunde
Max. 15 Teilnehmer
Veranstalter: Conny König Whisky Tastings
Kosten: CHF 60.- / Person (5x 10ml Degu & 100ml Blend)
Exkl. Messeeintritt und Glas

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18:00 Uhr

«Masterclass mit Joe Clark, dem Whisky Director der Spirit of Yorkshire Distillery»

Die fruchtigen Filey Bay Single Malts aus Yorkshire sind von A bis Z rund um die Bucht von Filey Bay hergestellt. Verarbeitet wird nur Malz aus 100% einheimischer Gerste, das reine Quellwasser stammt aus der eigenen Farm, produziert wird weitestgehend CO2-neutral – directly from field to bottle!

Das Filey Bay Sortiment begeistert Whisky Neulinge mit einem herrlich leichten Charakter und überzeugt Kenner mit seiner dennoch tiefen Komplexität. Das honorierte auch die prestigeträchtige International Wine and Spirits Competition 2022. Nicht weniger als acht Filey Bay Whiskys wurden mit Medaillen ausgezeichnet.

Line Up: 
Filey Bay – Flagship
Filey Bay – Moscatel Finish Batch #3
Neu Filey Bay – Double Oak Batch #2
Filey Bay – Port Finish Batch #1
Filey Bay – Sherry Cask Reserve #3
Neu Filey Bay – Madeira Single Cask - Swiss Selection by Whisky Bibliothek

Dauer: 1 Std.
Max. 30 Teilnehmer
Veranstalter: Whisky Bibliothek & Joe Clark, Whisky Director der Spirit of Yorkshire Distillery
Kosten: CHF 45.– / Person (6x 2cl)
Sprache: Englisch
Exkl. Messeeintritt und Glas

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20:00 Uhr

«Japanisches Raritäten Tasting»

Bei Dr. Firat Durmaz lernst du die wichtigsten japanischen Destillerien und deren Geschichte kennen. Du erfährst, was diese Whiskys ausmachen und was die Unterschiede zu anderen Malts dieser Welt sind. In diesem Tasting hast du die Möglichkeit, interessante Whiskys zu degustieren, die in Europa teilweise nicht verfügbar sind, die du aber unbedingt probieren solltest.

Das Line Up gestaltet sich aus Chichibu Doulbe Distilleries, Mars Karuizawa Club, Nikka Miyagikyo Sherry & Sweet, Hakushu 12yo und Yamazaki 12yo.

Dauer: 1. Stunde
Max. 15 Teilnehmer
Veranstalter: Dr. Firat Durmaz - Japanische Whisky Sammler
Kosten: CHF 85.- / Person (5x 2cl)
Exkl. Messeeintritt und Glas

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Samstag, 13. Mai 2023 

 

16:00 Uhr

«Masterclass mit Joe Clark, dem Whisky Director, und David Thompson, Gründer der Spirit of Yorkshire Distillery»

Die fruchtigen Filey Bay Single Malts aus Yorkshire sind von A bis Z rund um die Bucht von Filey Bay hergestellt. Verarbeitet wird nur Malz aus 100% einheimischer Gerste, das reine Quellwasser stammt aus der eigenen Farm, produziert wird weitestgehend CO2-neutral – directly from field to bottle!

Das Filey Bay Sortiment begeistert Whisky Neulinge mit einem herrlich leichten Charakter und überzeugt Kenner mit seiner dennoch tiefen Komplexität. Das honorierte auch die prestigeträchtige International Wine and Spirits Competition 2022. Nicht weniger als acht Filey Bay Whiskys wurden mit Medaillen ausgezeichnet.

Line Up: 
Filey Bay – Flagship
Filey Bay – Moscatel Finish Batch #3
Neu Filey Bay – Double Oak Batch #2
Filey Bay – Port Finish Batch #1
Filey Bay – Sherry Cask Reserve #3
Neu Filey Bay – Madeira Single Cask - Swiss Selection by Whisky Bibliothek

Dauer: 1 Std.
Max. 30 Teilnehmer
Veranstalter: Whisky Bibliothek & Joe Clark, Whisky Director & David Thompson, Gründer der Spirit of Yorkshire Distillery
Kosten: CHF 45.– / Person (6x 2cl)
Sprache: Englisch
Exkl. Messeeintritt und Glas

> Ticket kaufen

16:00 Uhr

«Whisky Blending Experience»

Hast du dich schon gefragt, wie der Job eines Master Blenders aussieht bzw. was die Geschichte der Blended Whiskys ist?

In dieser Masterclass entdeckst du den «Blender» in dir. Wir stellen 5 verschiedene Whiskys vor, die du degustierst. Dann entscheidest du dich für deinen Stil und kreierst einen eigenen 100ml Blended Whisky, den du nach Hause mitnimmst.

Dauer: 1. Stunde
Max. 15 Teilnehmer
Veranstalter: Conny König Whisky Tastings
Kosten: CHF 60.- / Person (5x 10ml Degu & 100ml Blend)
Exkl. Messeeintritt und Glas

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18:00 Uhr

«Berner Oberland trifft Nordostschweiz»

Der Swiss Mountain Single Malt Whisky wird seit dem Jahre 2010 von der Firma Rugenbräu in Interlaken hergestellt. Die Whiskys reifen in den Tiefen des historischen Rugen-Felsenkellers aus dem Jahre 1875 oder auch in einer Eisgrotte auf dem Jungfraujoch auf 3454 m. ü M. (Swiss Mountain Ice Label).
 
Philip Zollner, Master Distiller der Firma Rugenbräu, führt dich durch dieses einmalige Tasting welches von erlesensten Standardqualitäten über den Ice Label bis hin zur Masterdistiller-Edition alles beinhaltet. Zudem wird das Tasting eine exklusive Fassqualität aufweisen, welche noch nie jemand zuvor probieren konnte – Sei Teil dieser spannenden Verkostung – wir freuen uns auf dich!!

Dauer: 1. Stunde
Max. 15 Teilnehmer
Veranstalter: Philip Zollner - Rugenbräu
Kosten: CHF 50.- / Person (5 Swiss Mountain Whiskys und 1 Exklusivität)
Exkl. Messeeintritt und Glas

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18:00 Uhr

«Japanisches Raritäten Tasting»

Bei Dr. Firat Durmaz lernst du die wichtigsten japanischen Destillerien und deren Geschichte kennen. Du erfährst, was diese Whiskys ausmachen und was die Unterschiede zu anderen Malts dieser Welt sind. In diesem Tasting hast du die Möglichkeit, interessante Whiskys zu degustieren, die in Europa teilweise nicht verfügbar sind, die du aber unbedingt probieren solltest.

Das Line Up gestaltet sich aus Chichibu Doulbe Distilleries, Mars Karuizawa Club, Nikka Miyagikyo Sherry & Sweet, Hakushu 12yo und Yamazaki 12yo.

Dauer: 1. Stunde
Max. 15 Teilnehmer
Veranstalter: Dr. Firat Durmaz - Japanische Whisky Sammler
Kosten: CHF 85.- / Person (5x 2cl)
Exkl. Messeeintritt und Glas

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Das Tasting-Programm wird kontinuierlich aktualisiert.